CARTA MENÚ

La especialidad de la casa, elaboradas a la usanza de los Bodegones de Palermo en Buenos Aires, totalmente a mano y con suaves nalgas de res. Déjate envolver por los sabores más tradicionales, o aventúrate a probar las mezclas más osadas, tú elijes con que la acompañas: Puré de papas, papas fritas o ensalada argentina.

Todas las pizzas se elaboran con harinas Italianas, salsa de tomate di parma y mozzarella argentina, para luego ser horneadas en piedra, lo que nos arroja 35 cm. de auténtico sabor Italiano.

Nuestra Malaya -como la conocen aquí-, se cocina en leche y a fuego bajo durante 14 horas, para luego ser terminadas al horno de acuerdo al gusto del comensal. Acompañalas con puré de papas, papas fritas o ensaladas.

Un plato típico de la parrilla argentina, que en Da Radda obtenemos sometiendo la carne con su respectivo hueso a largas horas de horneado para luego cortar y servir en porciones de 220gr. a gusto del comensal.

Aquí rescatamos las recetas más tradicionales del sur de Italia y las complementamos con algunas “Costumbres Argentinas”.

Productos del huerto, frescos y seleccionados para aquellos que buscan una opción más liviana pero igualmente deliciosa.

En Da Radda elaboramos pastas con harinas 100% italianas y salsas con productos frescos y naturales. Disfrutas de las deliciosas lasagnas que ofrece la casa, o una clásica pasta con salsa a elección.

Una dulce mezcla de los postres más deliciosos que han venido preparando por generaciones abuelos Argentinos e Italianos.